In het kort
- Maak je inductiekookplaat schoon zodra hij is afgekoeld, met een vochtige microvezeldoek.
- Hardnekkige, ingebrande resten haal je weg met een speciale glasschraper onder een hoek van 45 tot 60 graden.
- Tegen kalk en watervlekken werkt een mengsel van witte azijn en water.
- Gebruik nooit een schuurspons, schuurmiddel of mes: dat veroorzaakt krassen.
Een inductiekookplaat is zo schoon te houden, maar op de verkeerde manier poetsen levert juist krassen en doffe plekken op. Hieronder lees je hoe je dagelijks vuil en hardnekkige vlekken weghaalt, en hoe je krassen voorkomt.
Hoe maak je een inductiekookplaat dagelijks schoon?
Veeg de kookplaat na elk gebruik schoon zodra hij is afgekoeld, met een vochtige microvezeldoek. Een microvezeldoek neemt vuil goed op en is zacht genoeg om geen krassen achter te laten. Voor extra glans gebruik je een speciale kookplaatreiniger en wrijf je na met een droge doek.
Hoe verwijder je hardnekkige, ingebrande vlekken?
Gebruik een speciale glasschraper en houd die onder een hoek van 45 tot 60 graden, zonder te veel kracht. Zit het vuil echt vast? Leg dan een doek met warm water en wat allesreiniger 5 tot 10 minuten op de vlek. Daarna veeg je het meestal moeiteloos weg.
Wat gebruik je tegen kalk en watervlekken?
Witte azijn met een beetje water lost kalkaanslag en doffe watervlekken goed op. Breng het aan, laat het kort inwerken en veeg het weg met een vochtige doek. Spoel daarna na en wrijf droog, zodat er geen nieuwe strepen achterblijven.
Wat moet je nooit gebruiken op inductie?
Blijf weg van schuursponzen, schuurmiddelen en agressieve reinigers met soda of citroenzuur. Die laten krassen en doffe plekken na op het glas. Verwijder etensresten ook nooit met een gewoon mes; gebruik altijd een vlakke glasschraper die voor kookplaten is gemaakt.
Waarom moet je suiker en plastic meteen verwijderen?
Gesmolten suiker, plastic of folie kun je beter direct (voorzichtig, met de schraper) weghalen terwijl de plaat nog warm is. Laat je het afkoelen, dan hecht het zich vast aan het glas en kun je bij het weghalen putjes of blijvende beschadiging veroorzaken. Wees voorzichtig en bescherm je handen.
Hoe voorkom je krassen op je inductiekookplaat?
Zorg dat de bodem van je pan schoon, droog en vlak is, en schuif pannen niet over de plaat maar til ze op. Zandkorrels of vuil onder de pan zijn de grootste veroorzaker van krasjes. Een siliconen inductiebeschermer legt een zachte laag tussen pan en glas en beschermt zo tegen krassen. Schuift je pan tijdens het roeren steeds weg, en kras je daardoor het glas? Lees dan pan glijdt op inductie. Pannen met een vlakke, volledige RVS-bodem, zoals de CuliStack pannensets, maken bovendien gelijkmatig contact zonder over het glas te schuren. Meer over geschikte pannen lees je in onze gids over pannen voor inductie.
Zo blijft je inductiekookplaat als nieuw
Veeg de plaat na elk gebruik schoon, pak hardnekkig vuil aan met een schraper en de juiste reiniger, en laat schuursponzen en messen in de la. Met een schone, vlakke panbodem en wat voorzichtigheid blijft het glas jarenlang krasvrij en helder.
